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今月のおこげ料理 気仙沼産フカヒレのおこげ  日頃の感謝を込めて、気仙沼産のフカヒレを贅沢に使った スペシャルおこげをご用意いたしました。 フカヒレの姿煮は通常尾びれを使用いたしますが、 こちらは背びれを使用していますので大きさは小さめですが、 お一人様一枚お召し上がりいただけるようにしております。 是非、皆様に召し上がって頂きたい一品です。 今月の締めの一品 桜エビのエビそば  通常メニューにはないコース限定の麺です。 桜エビの旨味と白菜の甘みが美味しい、お食事の締めに ぴったりのあっさりとした一品です。 今月のおこげ料理 桜エビのおこげ（￥8,400コースのみ）  フカヒレコース限定のおこげ料理です。 塩味の優しい味に桜エビの旨味が詰まった 春を感じられる一品です。 是非、お召し上がりください。 |
