精華苑の看板メニュー　『タンタン麺』に新メニューが登場です。

野菜たっぷりのスープ無し、旨辛混ぜそば
『マーマータンタン麺』￥750


疲れを取る野菜「シャンツァイ」（コリアンダー）

シャキシャキとした食感の千切りキュウリ

ソースが染み込む大根

野菜が山盛りで、ボリューム満点ながら、とってもヘルシーです。


まず、レモンを搾ってお召し上がりください。
柑橘系の爽やかな香りが広がり、野菜の香ばしさをさらに引き出します。



底に、精華苑　秘伝のソースが隠れています。
ふんだんなゴマの風味、香り、味わいが自慢の旨辛ソースです。

ご遠慮なく、思いっきり混ぜてお召し上がりください。
混ぜて、混ぜて…。これが「まぜそば」の正しい食べ方です。
「マー・マータンタン麺」の「マー・マー」は
そこから付けた名前です。



プリッとした海老の食感も楽しめます。



混ぜれば混ぜるほど、ソースがからんで美味しさが増します。
「まぜそば」の醍醐味です。
テーブルに運ばれて来たらすぐ、混ぜてお召し上がりください。


冷たい麺・温かい麺　お好きな方をお選びください。
ソースの味わい、野菜の旨味、麺の食感を充分に楽しんでいただけるよう…

　　　一般の大人の方には普通に召し上がっていただける辛さですが、
　　　　辛味の苦手な方、お子様、シャンツァイの苦手な方はご注意ください。